MILLE FOGLIA ミレフォリア

季節の食材をテーマに、ミラマーレのドルチェをゆっくりと楽しむ。（ミラーチェ＝ミラマーレ+ドルチェ）

メニュー

• 鮮魚とハマグリ、季節野菜のゼリー寄せ　ベルジュソース
• グリーンピースのポタージュスープ
• １．鮮魚のポアレと千倉産サザエのブルギニオン風
  　（セロリラブのピューレ　タップナードソース）
• ２．牛フィレ肉と茄子のミルフィーユ仕立て花山葵添え
  　　グリーンピースのブリュレとフォアグラのソテー
• クリーミーチーズケーキとブルーベリーのムース
  フルーツ　バニラアイス添え
• パン
• コーヒー

料金（税込）

4,700円（1魚料理または2肉料理を選択）
6,000円（1 と2の両方）

おすすめグラスワイン付　+517円

※天候・仕入の状況により食材が変更になる場合がございます。