DISCALO ディスカーロ
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赤身牛ロースと焼きナスのマリネ レフォールソース
Festin d’aubergine – 東西美食譚 旬の味覚を巡る旅 – ナス
昨年、好評を博したナス料理
今年もディスカーロで、ナスをご堪能ください！！
「ひとつの食材、ふたつの世界」－ その時期ならではの旬の食材をテーマに、中国料理とフランス料理、ふたつの異なる世界観が楽しめる。７・8月はナス。
■赤身牛ロースと焼きナスのマリネ レフォールソース 香草サラダと共に 2,500円（税込）
とろっと焼き上げた長ナスのマリネには、レフォールソースのさっぱりとした刺激が実によく合うナス好き垂涎の一品。
（サラダバー、パン食べ放題、ドリンクバー付）
中国料理景山で実施のナス料理はこちら ▼
・醤焼茄子 ナスの甘味噌炒め／魚香茄子 ナスの魚香味炒め
- 期間
- 7月1日（火）～8月31日（日）
- 時間
- 11：30～L.O. 14：00
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