KEIZAN 景山
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青森県産アップルポークの東坡肉
アピオスとちからいもの饗宴
東西美食譚 旬の味覚を巡る旅“青森”（五戸・七戸）
「ひとつの食材、ふたつの世界」－ その時期ならではの旬の食材をテーマに、中国料理とフランス料理、ふたつの異なる世界観が楽しめる。3・4月は青森。
・青森県産アップルポークの東坡肉 アピオスとちからいもの饗宴 2,700円(税サ込)
青森りんごを食べて育ったアップルポークをじっくりと煮込み、そのサッパリとした旨味を引き出しました。
そして同じく青森県七戸のアピオスと五戸のちからいも。それぞれが主役級の食材の饗宴です。
レストランディスカーロで実施の青森料理はこちら▼
・鰆のポワレ モクズ蟹と菜の花のスープ仕立て 桜をまとった小川原湖産白魚を添えて
- 期間
- 3月1日(日)～4月30日(木)
- 時間
- 11：30～L.O. 14：00
17：00～L.O. 20：00（金・土 L.O. 20：30）
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