KEIZAN 景山
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宴席菜譜皐月・水無月-5・6月-のコース
徳島県産食材フェア 宴席菜譜文月・葉月-7・8月-のコース
徳島の山海に育まれた食材たちが、一堂に会する贅沢なコース。さらに、コース料理の一部はアレンジしたアラカルトとしてもご提供いたします。
メニュー（太字はアラカルトとしてもご提供しております。）
- 徳島県食材に想いを込めた前菜盛り合わせ
徳島県産足赤エビの紹興酒漬け / 飛べシラスと皮蛋豆腐 / 阿波尾鶏の塩こうじ檸檬ねぎソース / クラゲと渭東ねぎの和え物 - フカヒレの煮込み 吉野川産天然採苗 紬のすじ青のりの香り
- 徳島県産紋甲イカの炒め すだちの香りを添えて
- 柔らか阿波美豚のガーリックソース 濱醤油こだわり秘蔵醤油 使用
- 徳島県産うず華鯛の中華風蒸し物 椿泊産天然わかめと濱醤油こだわりぽん酢
- 味噌担々麺 井上味噌醤油謹製『杉樽仕込みの天然醸造常盤味噌』使用
※東西美食譚でもご提供しております。 - 紅苺玉 ”Strawberry style” 徳島県産夏イチゴのココナッツ団子
- 中国茶 または コーヒー
料金（おひとり様）ワンドリンク付：9,680円
飲み放題プラン(2,700円) セット割引
12,000円（税サ込）
《瓶ビール､紹興酒､焼酎､日本酒､ウィスキー､赤・白ワイン､中国リキュール､ノンアルコールビール､ソフトドリンク》
※１名様より承ります。 ※天候・仕入の状況により食材が変更になる場合がございます。
- 期間
- 7月1日(水)～8月31日(月)
- 時間
- 11：30～L.O. 13：30
17：00～L.O. 19：00
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