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ディスカーロ

東西美食譚 旬の味覚を巡る旅 “アスパラガス”

美食譚も語りはじめてはや2周年。 中国料理景山とレストランディスカーロでは、ふたたび春が巡り、今年もご好評いただいた「アスパラガス」の季節が訪れました。 ・2種のアスパラのクリームパスタ レモン風味 ホタテの炙りとス...

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東西美食譚 旬の味覚を巡る旅“アスパラガス”

美食譚も語りはじめてはや2周年。ふたたび春が巡り、今年もご好評いただいた「アスパラガス」の季節が訪れました。

景山

宴席菜譜皐月・水無月-5・6月-のコース

青葉萌えわたり、初夏の息吹はいよいよ満ちゆく。 その恵み、景山の妙技により、得も言われぬ佳肴となる。 メニュー 皐月水無月の前菜盛り合わせ 青森県産シャモロックとフカヒレの美肌薬膳壺蒸しスープ 伝...

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今年も五月人形が登場しました🎏

端午の節句に飾る五月人形には、男の子が病気や事故などの災難から守られるようにという願いが込められています。

景山

黄粉艾蒿圓-きなこよもぎだんご

新緑萌ゆり香るよもぎ餠黄な粉でお粧し 🌿黄粉艾蒿圓(きなこよもぎだんご) 1個 350円 (税サ込) 古代中国より漢方では、「疾(やまい)を艾(止める)する葉」の意味の艾葉(がいよう)の名で知られ、邪気・厄払いの風習...

景山

【春恒例フカヒレフェア】宴席菜譜弥生・卯月-3・4月-のコース
気仙沼産鮫の尾びれで食べ比べ

そのまま召し上がるもよし! 締めの麺飯にかけるもよし!!繊維が太く食べ応えのある尾びれを、2つの味でお愉しみください。 メニュー 料理長が丹精込めた手作り唐墨 九つの喜び 前菜盛り合わせ 北京ダック...

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今年もひな飾りが登場中です🎎

ホテルロビーにひな飾りが登場しました。

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今年もお正月飾りが登場中🎍

京成ホテルミラマーレのロビーに、お正月飾りが登場しました

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