ディスカーロ
デギュスタシオン ランチコース
デギュスタシオンは、フランス語で「味見」や「試食」のような意味があり、『美味しいお料理を、少しずつたくさん召し上がって、ご満足いただきたい』との想いでこのコースをご用意いたしました。 メニュー 一例 ...
TOPICS ホテルからのお知らせ
Topics Restaurant レストラン
ミレフォリア
初夏スイーツ
爽やかな風にさそわれて旬のスイーツ奏でるハーモニー♫ 🌿抹茶モンブラン 640円 きな粉風味のメレンゲ、北海道産あずき、生クリームを宇治抹茶のモンブランクリームで包みこんだ一品。 🧀アプリコットレアチーズ 59...
ディスカーロ
Festin d‘ asperges 東西美食譚 旬の味覚を巡る旅 “ホワイトアスパラガス”
「ひとつの食材、ふたつの世界」－ その時期ならではの旬の食材をテーマに、中国料理とフランス料理、ふたつの異なる世界観が楽しめる。 5・6月は”ホワイトアスパラガス”。 ■2種のアスパラのクリームパスタ レモン風味 ホ...
景山
５・６月ドリンクフェア
２種のドラゴンハイボールをお得に飲み比べ！もちろん単品もご用意しております。 ＊ドラゴンハイボール飲み比べ グラス（善釀・香雪 各100ｍl） 1,000円 ＊善釀・香雪 グラス（200ｍl）単品各 900円 ☆紹...
景山
宴席菜譜 皐月・水無月 ‐ ５・６月のコース ‐
寒さを耐え抜き、今こそ萌え広ぐ初夏の食材たち。味わいの中に生命の力強さを感じます。 メニュー 皐月水無月彩銘盆 皐月水無月の前菜盛り合わせ 十全大補薬膳湯 フカヒレ姿と天使のホッペの美肌薬膳壺蒸しスープ ...
景山
Festin d‘ asperges 東西美食譚 旬の味覚を巡る旅 “ホワイトアスパラガス”
「ひとつの食材、ふたつの世界」－ その時期ならではの旬の食材をテーマに、中国料理とフランス料理、ふたつの異なる世界観が楽しめる。 5・6月は”ホワイトアスパラガス”。 ■ホワイトアスパラガスと海鮮の炒め～鹹蛋(シェン...
景山
黄粉艾蒿圓-きなこよもぎだんご
新緑萌ゆり香るよもぎ餠黄な粉でお粧し 🌿黄粉艾蒿圓(きなこよもぎだんご) 1個 300円 (税サ込) 古代中国より漢方では､｢疾(やまい)を艾(止める)する葉｣の意味の艾葉(がいよう)の名で知られ､邪気･厄払いの風習...
景山
春のおすすめ麺飯
春を告げる食材と麺飯の共演 メニュー ・シャキ！シャキ！新玉葱の炸醤麺 1,500円 ・桜海老・蟹肉と春野菜のあんかけ炒飯 2,200円 ・春筍煮と豚バラ叉焼汁そば 2,000円 ・細切り豚肉と春セリの朝天唐辛...
ミレフォリア
ミレフォリア 春スイーツ
春の温もりが感じられる季節となりました。この時期にぴったりのスイーツで、優雅なひとときをお楽しみください。 桜のパンナコッタ 490円 つるっと食感の桜ゼリーにクリーミーな桜のパンナコッタ。ひとくちごとに優しい春を...